Docenti, Sommeliers e Aziende
Corso di Perfezionamento in "Wine Business"
A.A. 2010/2011 - Piano didattico
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Lez. |
Data |
Orario |
Argomento |
Docente
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Azienda |
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1 |
03.11.2011 |
15:00-19:00 |
Lezione inaugurale. Introduzione al Corso. |
Giuseppe Festa (Nicoletta Gargiulo) |
Feudi di San Gregorio |
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2 |
04.11.2011 |
15:00-19:00 |
Analisi del sistema vitivinicolo. |
Matteo Rossi (Marco Ricciardi) |
Cantine Di Marzo |
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3 |
10.11.2011 |
15:00-19:00 |
Il sistema economico |
Eugenio Pomarici (Marco Ricciardi) |
Montesole |
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4 |
11.11.2011 |
15:00-19:00 |
I Crus della Regione Campania. |
Raffaele Beato (Marco Ricciardi) |
Cantina Giardino |
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5 |
17.11.2011 |
15:00-19:00 |
Aspetti giuridici |
Mariass. Imbrenda (Nicoletta Gargiulo) |
Tenuta Cavalier Pepe |
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6 |
18.11.2011 |
15:00-19:00 |
Convegno Oss. App. Meridionale |
Relatori al Convegno (Nicola Matarazzo) |
Cantine Papa |
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7 |
24.11.2011 |
15:00-19:00 |
I controlli di produzione nel comparto vitivinicolo. |
Michele Manzo (Nicola Matarazzo) |
Cantine Ocone |
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8 |
25.11.2011 |
15:00-19:00 |
I Crus - Caso d'interesse del PRODAL. |
Giorgio Donsì (Nicola Matarazzo) |
Marchesi de' Frescobaldi |
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9 |
01.12.2011 |
15:00-19:00 |
La ricerca nelle aziende vitivinicole: il caso dei vini vulcanici. |
Aldo Lorenzoni (Ferdinando Faia) |
Consorzio |
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10 |
02.12.2011 |
15:00-19:00 |
I mercati internazionali del vino. |
Giada Mainolfi (Ferdinando Faia) |
I Giardini di Bacco |
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11 |
15.12.2011 |
15:00-19:00 |
La micro segmentazione nei mercati del vino. |
Angelo Riviezzo (Carmela Cerrone) |
Grotta del Sole |
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12 |
16.12.2011 |
15:00-19:00 |
I mercati emergenti del vino: un confronto Cina-Russia. |
Giada Mainolfi (Carmela Cerrone) |
Cantine Ferraro |
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13 |
12.01.2012 |
15:00-19:00 |
Il ruolo del territorio nello sviluppo del comparto vitivinicolo. |
Alfonso Tartaglia (Tommaso Luongo) |
Joaquin Aziende Agricole |
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14 |
13.01.2012 |
15:00-19:00 |
English for Wine. |
Gina Quagliata (Pasquale Brillante) |
Benito Ferrara |
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15 |
19.01.2012 |
15:00-19:00 |
Vino & Turismo: un'analisi economica integrata. |
Salvatore Farace (Nevio Toti) |
Antonio Caggiano |
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16 |
20.01.2012 |
15:00-19:00 |
I territori del vino come destinazione turistica. |
Cinelli Colombini (Nevio Toti) |
La Fattoria di Treq. Casato Prime Donne |
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17 |
26.01.2012 |
15:00-19:00 |
Impresa familiare e passaggio generazionale nelle imprese vitivinicole. |
Carmen Gallucci (Ferdinando Faia) |
Armando Martino |
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18 |
27.01.2012 |
15:00-19:00 |
Valutazione degli investimenti e strategie di prezzo nel comparto vitivinicolo. |
Antonio D'Amato (Maria Sarnataro) |
Cantine Di Meo |
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19 |
02.02.2012 |
15:00-19:00 |
Struttura finanziaria e analisi di bilancio nell'impresa vitivinicola. |
Matteo Rossi (Franco De Luca) |
Città del Vino |
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20 |
16.02.2012 |
15:00-19:00 |
La comunicazione digitale nel comparto vitivinicolo. |
Slawka Scarso (Nevio Toti) |
Villa Matilde |
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21 |
17.02.2012 |
15:00-19:00 |
La promozione sistemica del vino tra marketing, comunicazione e turismo. |
Slawka Scarso (Antonio Amato) |
Villa Raiano |
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22 |
23.02.2012 |
15:00-19:00 |
Attualità e prospettive della comunicazione nei mercati del vino. |
Luciano Pignataro (Michele Giordano) |
Azienda Agricola Marino |
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23 |
24.02.2012 |
15:00-19:00 |
Internet marketing per l'impresa vitivinicola. |
Paolo Rocca (Franco De Luca) |
Salvatore Molettieri |
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24 |
01.03.2012 |
15:00-19:00 |
Forme "non convenzionali" |
Alex Giordano (Gianni Aiuolo) |
Marchesi Antinori |
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25 |
02.03.2012 |
15:00-19:00 |
Una visione sistemica del marketing e della comunicazione del vino. |
Giuseppe Festa (Nicoletta Gargiulo) |
Cantine Guerriero |